살을 빼려면 지방을 적게 섭취하는 것보다 식사를 매일 정해진 시간에 하는 것이
더 효과적이라는 연구결과가 나왔어요
이스라엘 히브루 대학 연구팀은 생쥐를 대상으로 18주 동안 식사의 타이밍과
지방 섭취량이 신체에 미치는 효과를 조사했다고 하는데요.
연구팀은 생쥐를 4그룹으로 나눠 ①고지방 사료, 원하는 때 마음껏 ②고지방 사료,
매일 정해진 시간③저지방 사료, 원하는 때 마음껏④저지방 사료,
매일 정해진 시간의 4가지 방식으로 먹게 하는 실험을 진행했는데요 .
18주후 모든 생쥐의 체중이 늘었구요.
가장 살이 많이 찐 것은 ①고지방 사료를 원하는 때 마음껏 먹은 그룹이었고
가장 적게 찐 것은 ④저지방 사료를 정해진 시간에 먹은 그룹이라는 결과를 얻었어요.
하지만 놀라운 것은 ②고지방 사료를 매일 정해진 시간에 먹은 그룹이
③저지방 사료를 원하는 때 마음껏 먹은 그룹보다 건강했다는 점이었는데요.
양자의 총 칼로리 섭취량은 동일했지만 ②그룹은 ③그룹보다 체중은 12%, 콜레스테롤은 21 % 더 적었구요.
인슐린 민감성도 1.4배 높았다고 하는군요!!
규칙적인 식사는 대사에도 변화를 가져와 섭취한 지방을 신체에 저장하지 않고 연소하게 만들었어요.
연구팀은 “규칙적인 식사가 대사를 개선하고 비만을 막는데 지방 섭취량을 줄이는 것보다
더 효과적이라는 것을 보여주는 결과”라고 설명했답니다.
이 같은 내용은 ‘미국 실험생물학회 연합 저널(Journal of the Federation of American Societies for Experimental
Biology)’에 실렸으며 영국 일간 데일리메일이 14일 보도한 내용이에요.
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